Stučnjaci preporučuju da jedete oko 25 do 35 grama vlakna
dnevno. Kako, zašto i koji su najbolji izvori vlakna? Pročitajte.
Većina vlakna dolazi iz žitarica, voća i povrća. Već
pretpostavljate što treba jesti? Idemo redom.
Prebacite se na cijelo zrno. To znači smeđa riža (jednako je
ukusna), ječam, prekrupa i proso. Obavezno izbjegavajte bijeli kruh ili bilo
koje pečene proizvode sa bijelim brašnom. Jedite proizvode sa pšenicom i zobene
mekinje.
Dodajte grah u prehranu. Leća, bijeli grah, crni grah – sve
izvrsni izbori. A možete napraviti razna izvrsna jela sa grahom; zapečeni
bijeli grah, juha od bijelog graha, bijeli grah s repom, sa piletinom; leća sa
rajčicama, sa šampinjonima, sa krumpirom...
Također, jedite više sirovog povrća. Kuhanje može smanjiti
broj vlakna. Više voća? Obavezno.
Savjet!
Polako dodajte vlakna u vašu prehranu, osobito ako ste do
sada izbjegavali takva jela.
Ako imate bilo kakvih pitanja ili
nedoumica, kontaktirajte svog liječnika. Ovaj tekst nije namjenjen kao zamjena
za profesionalni medicinski savjet ili liječenje.